Vad är köksavfall för miljöpåverkan

Köksavfallsenheter ökar belastningen av organiskt kol som når vattenreningsverket, vilket i sin tur ökar förbrukningen av syre.Metcalf och Eddy kvantifierade denna påverkan som 0,04 pund (18 g) biokemiskt syrebehov per person och dag där avfallshanterare används.] En australisk studie som jämförde matbearbetning i diskbänk med komposteringsalternativ via en livscykelbedömning fann att medan in-sink disponer presterade bra med avseende på klimatförändringar, försurning och energianvändning, den bidrog till övergödning och toxicitetspotentialer.

Detta kan leda till högre kostnader för energi som behövs för att tillföra syre i sekundär verksamhet.Men om avloppsvattenreningen är finkontrollerad kan det organiska kolet i maten hjälpa till att hålla bakteriesönderdelningen igång, eftersom kol kan vara bristfälligt i den processen.Detta ökade kol tjänar som en billig och kontinuerlig källa till kol som är nödvändig för borttagning av biologiska näringsämnen.

Ett resultat är större mängder fasta rester från reningsprocessen för avloppsvatten.Enligt en studie vid East Bay Municipal Utility Districts avloppsreningsverk finansierad av EPA, producerar matavfall tre gånger så mycket biogas jämfört med kommunalt avloppsslam.Värdet på den biogas som produceras från anaerob rötning av matavfall verkar överstiga kostnaden för att bearbeta matavfallet och omhänderta resterande biofasta ämnen (baserat på ett LAX Airport-förslag om att avleda 8 000 ton/år av bulkmatavfall).

I en studie vid avloppsreningsverket Hyperion i Los Angeles visade avfallshanteringsbruk minimal eller ingen inverkan på den totala biprodukten av biofasta ämnen från avloppsrening och på liknande sätt minimal påverkan på hanteringsprocesser eftersom destruktion av hög flyktiga fasta ämnen (VSD) från matavfall ger ett minimum mängd fasta ämnen i återstoden.

Strömförbrukningen är vanligtvis 500–1 500 W, jämförbar med ett elektriskt strykjärn, men bara under en mycket kort tid, totalt cirka 3–4 kWh el per hushåll och år.] Den dagliga vattenförbrukningen varierar, men är vanligtvis 1 US gallon (3,8) L) vatten per person och dag, jämförbart med en extra toalettspolning.En undersökning av dessa livsmedelsbearbetningsenheter fann en liten ökning av hushållens vattenanvändning.