Berättelse om sophantering

En sophanteringsenhet (även känd som en avfallshanteringsenhet, sopkvarn, garburator etc.) är en anordning, vanligtvis elektriskt driven, installerad under en diskbänk mellan diskbänkens avlopp och fällan. Avfallshanteringsenheten strimlar matavfall i bitar som är tillräckligt små – vanligtvis mindre än 2 mm (0,079 tum) i diameter – för att passera genom VVS.

Historia

Avfallshanteringsenheten uppfanns 1927 av John W. Hammes, en arkitekt som arbetar i Racine, Wisconsin. Han ansökte om ett patent 1933 som utfärdades 1935. Han startade sitt företag och släppte ut sin kasserare på marknaden 1940. Hammes påstående är ifrågasatt, eftersom General Electric introducerade en sophanteringsenhet 1935, känd som Disposal
I många städer i USA på 1930- och 1940-talen hade det kommunala avloppssystemet bestämmelser som förbjöd att placera matavfall (skräp) i systemet. John tillbringade avsevärd ansträngning och var mycket framgångsrik i att övertyga många orter att upphäva dessa förbud.

Många orter i USA förbjöd användningen av kasserare. Under många år var sophantering olagliga i New York City på grund av ett upplevt hot om skada på stadens avloppssystem. Efter en 21-månaders studie med NYC Department of Environmental Protection upphävdes förbudet 1997 genom lokal lag 1997/071, som ändrade avsnitt 24-518.1, NYC Administrative Code.

2008 försökte staden Raleigh, North Carolina, ett förbud mot ersättning och installation av sophantering, vilket även sträckte sig till avlägsna städer som delar stadens kommunala avloppssystem, men upphävde förbudet en månad senare.

Adoption i USA

I USA hade cirka 50 % av hemmen kasseringsenheter från och med 2009, jämfört med endast 6 % i Storbritannien och 3 % i Kanada.

I Sverige uppmuntrar vissa kommuner installation av soptunnor för att öka produktionen av biogas. Vissa lokala myndigheter i Storbritannien subventionerar inköp av sophanteringsenheter för att minska mängden avfall som går till deponi.

Logisk grund

Matrester sträcker sig från 10 % till 20 % av hushållsavfallet och är en problematisk komponent i kommunalt avfall, vilket skapar problem för folkhälsa, sanitet och miljö i varje steg, som börjar med intern lagring och följs av lastbilsbaserad insamling. Förbränns i avfall-till-energianläggningar, betyder den höga vattenhalten i matrester att deras uppvärmning och förbränning förbrukar mer energi än den genererar; nedgrävd på soptippar bryts matrester ner och genererar metangas, en växthusgas som bidrar till klimatförändringarna.

Utgångspunkten bakom korrekt användning av en kasserare är att effektivt betrakta matrester som flytande (i genomsnitt 70 % vatten, som mänskligt avfall), och att använda befintlig infrastruktur (underjordiska avlopp och avloppsreningsverk) för dess hantering. Moderna avloppsanläggningar är effektiva på att bearbeta organiska fasta ämnen till gödselprodukter (så kallade biosolids), med avancerade anläggningar som också fångar upp metan för energiproduktion.